Čerstvý kořen zázvoru oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Přidáme trochu vody a rozmixujeme. Rozmixovaný zázvor s vodou přecedíme přes jemné sítko nebo přes plátýnko, abychom ve šťávě neměli kousky. Pokud je na vás šťáva příliš silná, přidejte trochu medu. Zmírníte tak její chuť a ostrost.
Zázvor na zdraví
1. Působí protizánětlivě
Zázvor je velmi účinný proti zánětům kloubů a šlach, ale i na další zánětlivá onemocnění. Protizánětlivé účinky ocení i lidé, kteří trpí artritidou. Působí i proti zánětům nosních dutin a příznakům nachlazení.
2. Chrání před rakovinou
Zázvor chrání naše tělo před vznikem rakoviny – ničí rakovinné buňky v těle a zpomaluje jejich růst.
3. Snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu
Pokud trpíte vysokým krevním tlakem, zázvorová šťáva vám jej pomůže udržet v normě. Také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
4. Potlačuje bolest
Zázvor pomáhá zmírnit mnoho druhů bolesti. Například je účinný při bolestech zubů a také pomáhá při migrénách.
5. Napomáhá lepšímu trávení
Zázvorová šťáva vám pomůže se vypořádat se zažívacími obtížemi. Pomůže lepšímu pohybu potravy v trávicím traktu a chrání před bolestmi žaludku. Také pomáhá těm, kdo trpí nevolnostmi při cestování.
6. Pomáhá vyživovat vlasy
Pravidelnou konzumací zázvorové šťávy pomůžete také lepšímu vyživování vlasů z pokožky. Můžete ji též aplikovat přímo na pokožku hlavy. Pomáhá také proti lupům a urychluje růst vlasů.
7. Pomáhá léčit akné
Protizánětlivé účinky zázvoru jsou výborné i pro naši pleť. Konzumací zázvorové šťávy se můžete vypořádat s akné.