Snídaně musí být vždy výživově bohatá. Skvěle vás musí po ránu nastartovat a dodat pořádnou dávku energie. Taková je dokonalá snídaně! Jaké potraviny by měly být její součástí, aby se tyto efekty dostavily?
1. Ovesná kaše s ovocem a mandlemi
Příprava ovesné kaše nezabere více než 10 minut. Je to však pokrm, který vám dodá potřebnou energii a po takové snídani se budete cítit opravdu skvěle.
Ingredience:
1 šálek ovesných vloček
1/4 šálku mléka
2 lžíce rozinek
2 lžíce sušených meruněk
2 lžíce posekaných mandlí
Špetka mletého muškátového oříšku
Postup přípravy:
Vločky nasypeme do kastrůlku a zalijeme trochou vody. Za stálého míchání přivedeme k varu. Jakmile se voda odpaří, přidáme další dávku. Když jsou vločky měkké, přidáme mléko a špetku muškátového oříšku a kaši necháme zhoustnout na požadovanou hustotu. Z této dávky vloček připravíme dvě porce kaše, kterou rozdělíme do misek a posypeme rozinkami, meruňkami a mandlemi. Pokud chceme kaši sladší, přidáme oblíbené sladidlo.
2. Omeleta z vaječných bílků se žampiony
Příprava vaječné omelety také nezabere více než 10 minut času. Těchto pár minut strávených přípravou vydatné snídaně se však rozhodně vyplatí.
Ingredience:
2 lžíce olivového oleje
4 pokrájené žampiony
2 pokrájené zelené jarní cibulky
Bílky ze 4 větších vajec
Sůl a pepř
1/4 šálku strouhaného sýra (např. čedaru)
Postup přípravy:
Houby a cibulku osmahneme na pánvi (asi 2 až 3 minuty) a přemístíme do mističky. Vaječné bílky rozšleháme se solí a pepřem a nalijeme do pánve s rozpáleným olejem. Omeletu smažíme asi 1 až 2 minuty. Přemístíme ji na talíř, posypeme žampiony s cibulkou a přeložíme.
3. Vafle s arašídovým máslem a banány
Mražených celozrnných vaflí můžete mít doma zásobu. Stačí je vytáhnout, vložit do toustovače a přidat něco navíc. Tahle snídaně bude opravdu blesková.
Ingredience:
4 mražené celozrnné vafle
4 lžíce arašídového másla
2 pokrájené banány
1 lžíce medu
Postup přípravy:
Vafle připravíme podle návodu, potřeme je arašídovým máslem, poklademe banány a polijeme medem.
4. Tacos s míchanými vejci
Máte doma tortilly? Naplňte je míchanými vejci a zeleninou.
Ingredience:
4 větší vejce
Sůl a pepř
1 lžíce másla
4 kukuřičné tortilly
1/2 pokrájeného avokáda
Pokrájené rajče nebo salsa
4 lžíce strouhaného sýra
2 lžíce čerstvé koriandrové nebo petrželové natě
Postup přípravy:
Vejce rozšleháme se solí a pepřem a umícháme na pánvi na rozpáleném másle. Rozdělíme je na rozpečené tortilly a na ně navršíme ostatní přísady.
5. Toast s jogurtem a uzeným lososem
Tato superrychlá snídaně je chutná a velmi výživná. Pro milovníky uzeného lososa je to rozhodně to nejlepší.
Ingredience:
2 opečené krajíce chleba
1/2 šálku řeckého jogurtu
100 g uzeného lososa
1/4 malé červené cibule pokrájené na tenké plátky
1 lžíce kapar
Černý pepř
Postup přípravy:
Na toast navršíme jogurt, lososa, cibuli a kapary. Okořeníme pepřem.
6. Jogurt s hroznovým vínem a müsli
Další blesková snídaně, která vás zasytí a dodá potřebnou energii.
Ingredience:
2 šálky bílého jogurtu
1/2 šálku rozpůlených kuliček hroznového vína
1/2 šálku müsli
Postup přípravy:
Do mističek rozdělíme nejprve jogurt, pak na něj navršíme hroznové víno a müsli.
7. Francouzský toast s malinovým sirupem
Máte rádi sladké? Pak jistě neodoláte této vynikající snídani, kterou připravíte během 10 minut.
Ingredience:
1 velké vejce
1/2 šálku mléka
1/4 lžičky skořice
4 krajíčky celozrnného toastového chleba
1 lžíce másla
2 lžíce javorového sirupu
2 lžíce malinového džemu
Moučkový cukr na posypání
Postup přípravy:
Vejce rozšleháme s mlékem a skořicí. Namočíme do něj chléb a opečeme jej z obou stran na rozpáleném másle. Malinový džem smícháme s javorovým sirupem, opečený toast posypeme cukrem a navršíme na něj malinový sirup.
8. Sýr cottage s ananasem a mátou
Blesková snídaně, na jejíž přípravu můžete použít jakékoli ovoce. Místo ananasu vyzkoušejte mandarinky, jahody, zkrátka co máte doma.
Ingredience:
1 šálek pokrájeného ananasu
1 lžíce cukru
1 lžíce posekané máty
1 a 1/2 šálku sýra cottage
Postup přípravy:
Ananas posypeme cukrem a mátou a necháme chvilku stát. Sýr rozdělíme do 2 misek, na něj klademe plátky ananasu (nebo jiného ovoce). Můžeme přidat zrnka granátového jablka.
9. Sendvič s vejcem, šunkou a špenátem
Tenhle lahodný sendvič připravíte během 5 minut a jistě se postará o pěkný den.
Ingredience:
1 lžíce olivového oleje
2 velká vejce
2 celozrnné housky rozkrojené na poloviny
1 šálek čerstvého špenátu
2 plátky šunky
Sůl a pepř
Chilli omáčka (můžeme vynechat)
Postup přípravy:
Vejce osmažíme na oleji a vložíme je do sendvičů splu se špenátem a šunkou. Každé vejce osolíme a opepříme. Můžeme přidat pálivou chilli omáčku.
10. Zapečená bageta s jablkem a čedarem
Tahle rychlá a chutná snídaně potěší každého, kdo má rád kombinaci ovoce a sýra.
Ingredience:
Menší rozkrojená bageta
2 lžíce másla
1/2 jablka nakrájeného na tenké plátky
60 g krájeného čedaru
Postup přípravy:
Rozpálíme gril v troubě a necháme bagetu opéci (asi 1 až 2 minuty). Potřeme ji pak máslem, poklademe plátky jablka a čedaru. Sýr necháme pod grilem rozpustit.